Cuisses d’oie confites Plat pour 2 personnes: Sortir vos 2 cuisses de la boîte, égouttez-les soigneusement et faites-les rissoler à feu très doux dans une poêle à revêtement antiadhésif ou dans une petite cocotte pendant 7 à 8 minutes environ, en les tournant de tous côtés jusqu’à ce que la peau soit dorée. Servez-les avec des petits cubes de polenta revenus dans […]
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