4 kandierte Entenkeulen.
Die Enten werden im Südwesten Frankreichs in Freiheit aufgezogen und mit gentechnikfreiem Körnermais gefüttert.
Zusammensetzung: Entenschenkel, gereinigtes Fett, Salz.
Packung mit 1 kg.
MHD: 2 Jahre.
An einem temperierten Ort aufbewahren.
Degustationstipp: Die Entenkeulen abtropfen lassen und entweder im Ofen oder in der Pfanne 7 Minuten lang auf jeder Seite anbraten.
Heben Sie das Entenfett für die Zubereitung von Bratkartoffeln, Pommes frites, Rotissima oder anderem gebratenen Gemüse auf.
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 217 kcal/910 kj – Fett: 10.5 g davon gesättigte Fettsäuren 4.8 g – Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g – Eiweiss: 30.7 g – Salz: 2.36 g