Foie Gras von der Ente aus den Landes halbgekocht mit Feigen, Ballotin 150 g (aufgetaut)

Foie Gras von der Ente aus den Landes, halbgegart mit Feigen, Ballotin 150 g (aufgetaut).
Die Enten werden in den Landes (Südwestfrankreich) in Freiheit aufgezogen und mit gentechnikfreiem Körnermais und Getreide gefüttert.
Diese halbgekochte Foie Gras wird nach einem traditionellen Rezept mit ganzer Entenleber zubereitet.
Gewicht: 150 g.

Als Aperitif empfehlen wir Ihnen, etwas Fleur de Sel „Force Basque“ oder Piment d’Espelette-Gelee auf Ihre Gänseleberpastete zu geben.

Für Ihren Aperitif, in Scheiben geschnitten, auf frischem Brot oder Toast oder als Vorspeise in einem Feinschmeckersalat (in Scheiben geschnitten auf einem Salat mit geräucherter Entenbrust).

MHD: 10 Tage nach Versand.

Im Kühlschrank aufbewahren.

Nach dem Öffnen schnell verbrauchen.