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CHF 17.70
Die Entenbrust in der Pfanne auf der Hautseite knusprig grillen und dann auf der Fleischseite goldbraun anbraten (5 Minuten für eine rosafarbene Entenbrust).
Kann auch im Ofen gebacken, gegrillt, mit Orangen usw. zubereitet werden.
Rechnen Sie mit 1 Entenbrust für 2 Personen.
Magret de canard des Landes (Südwestfrankreich) Enten, die in Freiheit aufgezogen und mit gentechnikfreiem Mais gefüttert werden.
Vorrätig
Entenbrust (Fr oder Esp) – aufgetaut.
Die Enten werden in Freiheit aufgezogen und mit gentechnikfreiem Getreide und Körnermais gefüttert.
Eine schmackhafte Entenbrust, die man in der Pfanne grillen, im Ofen garen oder auf dem Grill zubereiten kann (siehe unsere Rubrik Rezepte).
Gewicht der Entenbrust: ca. 350 g
| Gewicht | 0.4 kg |
|---|
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