Safran wird im Iran in Mashhad, einer Stadt im Nordosten des Landes, angebaut. Zur Herstellung von Soßen, Risotto usw. Seit der Antike gilt dieses Gewürz als Wundermittel: reich an Carotinoiden, krebshemmend, antioxidativ, verdauungsfördernd, antidepressiv, schmerzlindernd und aphrodisierend. Die Blüte des Safrans ist kurzlebig, sie blüht einmal im Jahr und stirbt innerhalb von 48 Stunden. 1 g getrockneter Safran = 200 handgepflückte Blüten. Qualität: Extra.
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