Tapenade aus schwarzen Oliven mit Piment d’Espelette

Als Aperitif auf geröstetem Toastbrot, als Vorspeise mit hartgekochten Eiern oder Bruschetta oder als Beilage zu Pasta.
Die Idee, Piment d’Espelette mit Oliven zu kombinieren, hebt die Aromen hervor, ohne sie in Brand zu setzen!

Zutaten: schwarze Oliven (70%), Olivenöl, Kapern (3,5%), Sardellenpaste (2%), Knoblauch, Zitronensaft, Thymian, Lorbeer, Piment d’Espelette Aop.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
Nettogewicht: 150 g
MHD: 2022