Terrine von Felchen aus dem Genfersee und Schnittlauch

Terrine, die kalt auf getoastetem Brot oder mit einem Salat genossen werden kann.

Kann im Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmt werden, zusammen mit Tagliatelle oder Kartoffeln.

Nachhaltige und handwerkliche Fischerei.

Gewicht: 100 g

Zusammensetzung: Felchenfilet aus dem Genfersee (58%), Crème fraîche, Eier, Zitronensaft, Schalotten, Salz, Schnittlauch 0.15%, Pfeffer, Agar Agar.

MHD: 2 Jahre.

Bei Raumtemperatur aufbewahren.

Nach dem Öffnen schnell verbrauchen und im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwertangaben pro 100 g: 189Kcal.

Fett: 13.5% davon gesättigte Fettsäuren: 7%, Kohlenhydrate: 0.5% davon Zucker: 0.6%, Nahrungsfasern weniger als 0.5%, Protein: 14.2%, Salz: 0.9%.

Allergene: Crème fraîche, Eier, Felchen.