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Fishes of the lake of Geneva

Terrine of Féra du Léman with wild garlic

CHF 11.50
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Fishes of the lake of Geneva

Terrine of Lake Geneva roach with wild garlic

CHF 10.50
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Swiss Wines & Armagnac

“Coup de L’Etrier” Brut, Swiss sparkling wine

CHF 18.50
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Spices, Truffles & Dried Mushrooms

Black garlic PDO (2 heads) rinsed with sea water

CHF 17.30
scene glass cloth espelette scaled 1
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Duck and Goose Foie Gras

Half-cooked whole duck foie gras in a cloth (150g box) thawed

CHF 27.00
-10%
scene glass cloth espelette scaled 1556 scaled
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Duck and Goose Foie Gras

Valentine’s Day PROMOTION: Whole duck foie gras semi-cooked in a cloth (150g box)

CHF 24.30
-17%
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Duck and Goose Foie Gras

LOT OF 3 whole duck foie gras semi-cooked with figs (150g box)(defrosted) – PROMOTION

CHF 67.50
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Fishes of the lake of Geneva

Lemon and ginger Féra du Léman terrine

CHF 11.50
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Fishes of the lake of Geneva

Mousse of Féra du Léman, tomato and basil

CHF 11.50
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Fishes of the lake of Geneva

Terrine of Féra du Léman with Dill

CHF 11.50
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Fishes of the lake of Geneva

Terrine of Féra du Léman and chives

CHF 11.50
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Fishes of the lake of Geneva

Terrine of Féra du Léman, Curry and Leek Fondue

CHF 11.50