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I peperoni neri, verdi e bianchi sono tradizionalmente coltivati nelle foreste del Madagascar. Raccolto verde, viene esposto al sole per diversi giorni, in modo da concentrare i suoi aromi, per poi diventare nero.
Il pepe nero è un pepe potente, il pepe verde ha un sapore vegetale molto fresco e poco pungente, il pepe bianco dà note fresche, vegetali e floreali con una dominante mentolata.
Disponibile
Miscela di 5 peperoni – spezie del Madagascar.
Per condire carne, verdure o insalate.
Tubo di vetro da 20 g.
| Peso | 0.02 kg |
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