La nostra nuova rillette “Déliga” di pesche del lago di Ginevra con aglio nero (pesce pescato nel lago di Ginevra o nei nostri corsi d’acqua svizzeri) ha una consistenza fine e setosa al palato.
Ideale come aperitivo, su toast, su una fetta di pane ai semi tostato, su una baguette fresca tradizionale, su una foccaccia leggermente tostata o su un blinis.
Può anche essere servito in un bicchiere per intingere le verdure (cetrioli, pomodori, carote, finocchi, peperoni) o usato come condimento per tartare di pesce o di verdure.
In questa versione con aglio nero Bio Vaudois de Cugy, l’equilibrio tra il pesce e l’aglio nero è sottile. L’armonia di questi ingredienti ci regala un vasetto locale atipico, dal gusto molto fine e gourmet.
Questa versione ha vinto una medaglia d’argento nell’edizione 2023-2024 del Concours Suisse des Produits du Terroir.
Senza glutine, senza conservanti, senza coloranti e senza additivi. Contiene lattosio.
Conservazione: 5 giorni in frigorifero dopo l’apertura.
Vasetto da 100 g.
Da consumarsi preferibilmente entro: 3 mesi in frigorifero.