Duo da aperitivo gourmet composto da un foie gras d’anatra intero semicrudo delle Landes (150 g) e da una bottiglia di Chasselas Petit Vignoble (70 cl).
Foie gras cucinato secondo una ricetta tradizionale.
Le anatre sono allevate all’aperto nelle Landes e alimentate con mais e cereali non OGM.
Composizione del foie gras: foie gras d’anatra intero del sud-ovest della Francia, sale, pepe, senza conservanti.