Petto d’anatra affumicato intero (congelato)

Petto d’anatra affumicato intero delle Landes (affumicato in Svizzera dalla Boucherie-Charcuterie Rime di Yens).

Anatra ruspante della regione francese delle Landes, alimentata con mais da granella non OGM.

Delizioso per gli aperitivi, a fette sottili o sulle insalate gourmet.

Oppure caldo, come la pancetta a dadini, leggermente fritta in una frittata o mescolata con verdure saltate.

Anatre allevate nella regione francese delle Landes e alimentate con mais da granella non OGM.

Peso del petto d’anatra: da 300 a 340 g circa.