Confit de canard -1/2 canard confit – 1 aile, 1 cuisse, 1 magret confits

Le bocal de 1/2 canard confit est composé d’une aile, d’une cuisse et d’un magret confits.

La préparation est à l’ancienne, de manière artisanale, avec les plus belles pièces de canards, de qualité gastronomique.

Faire griller l’aile et la cuisse dans une poêle, 5 mn de chaque côté. Conserver la graisse pour faire des pommes de terre ou des légumes sautés.

Ce confit est issu de canards alimentés au maïs grain sans ogm.

Composition: canard, graisse épurée, sel.

Poids net: 600 g.

DLC: 2 ans

Valeur nutritive pour 100g:

Energie: 217 kcal/910 kj, matières grasses: 10.5 g dont acides gras saturés: 4.8 g. Glucides:0g dont sucre: 0g. Protéines: 30.7g, sel: 2.36g.