Cou de canard farci au foie gras

Délicieux cou de canard farci au foie gras, pour une entrée, sur une salade, acommpagnée de fines tranches de magret fumé ou sur des toasts de pain grillé à l’apéritif.

Les volailles sont élevées dans les Landes en liberté et nourries aux céréales et maïs grain sans ogm.

Ingrédients: farce de volailles 39 %, peau de cou de canard 31 %, foie gras 30 %, viande et abats de volailles, parure de canard, sel, poivre, blanc d’oeuf, ail, piment d’Espelette.

Poids net: 190 g