Huile de Colza BIO

Provenance/Traçabilité: C’est dans les Landes, au cœur de la Chalosse, que 80 agriculteurs, soucieux de valoriser leur terroir et leur production locale, ont crée L’huilerie Oléandes. Leur objectif est simple : offrir des huiles de grande qualité, basées sur des méthodes artisanales, et ceci avec un maximum de traçabilité.

Toutes les graines triturées proviennent des exploitations implantées principalement dans les Landes. Ils maitrisent leur production du semis jusqu’au conditionnement des huiles, vous garantissant une traçabilité optimale et sans OGM.

Procédé de fabrication: L’huile de colza bio est obtenue par une seule et unique pression à froid (T° < à 50°C) conservant ainsi toutes ses valeurs naturelles. Aucun additif et aucun solvant ne sont utilisés. La trituration est réalisée mécaniquement suivi par 2 filtrations (filtre vertical puis filtre poche).

Origine : Sud-Ouest, Landes ,France.

Composition produit: 100% colza biologique.

Utilisation : en assaisonnement uniquement.

Goût organoleptique : noix, noisette.

Bouteilles 75cl en verre.

Certifiée en Agriculture biologique par Bureau Véritas FR-BIO-10.

Caractéristiques nutritionnelles :

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Conseil de conservation : à conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit tempéré. DLUO de 18 mois.

Allergènes : contient uniquement de l’huile de colza vierge. (Traces éventuelles d’huile de

tournesol).

Critères microbiologiques : pas de développement bactériologique dans l’huile (pas d’oxygène).

Conditionnement: