Foie gras de canard entier mi-cuit au torchon, en ballotin, préparé selon une recette traditionnelle.
Il se déguste à l’apéritif en tranches, sur pain frais ou toasts ou en entrée sur une salade gourmande (en tranches sur une salade avec des tranches de magret fumé).
Nous vous suggérons d’ajouter sur votre foie gras, un peu de Fleur de Sel “Force Basque” ou de la Gelée de piment d’Espelette en assaisonnement.
Les canards sont élevés en liberté dans le sud-ouest de la France (Landes) et nourris au maïs grain et céréales sans ogm.
Poids: 150 g.
Ingrédients: foie gras de canard entier, sel, poivre. Sous-vide. Sans conservateurs.
Conservation 0°C – 5°C
Délai de conservation: 2 février 2023.
Produit frais, peut être congelé.
A consommer rapidement (dans les 48 h) une fois ouvert.
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