Pour vos apéritifs, se déguste sur des toasts de pain grillés, en entrée avec des œufs durs ou en bruschetta, ou encore en accompagnement de pâtes.
L’idée d’associer le piment d’Espelette relève les saveurs sans pour autant y mettre le feu ! Le Goxoa (douceur en Basque) de jambon de Bayonne au piment d’Espelette contient des petits morceaux de jambon de Bayonne et a une texture fondante au palais.
Ingrédients: jambon de Bayonne (20 %), tomates concassées, concentré de tomates, ail, oignons, sucre, piment d’Espelette AOP (0.5 %).
A conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.
Poids net: 150 g
Poids brut: 290 g
Durée de conservation: 2 ans.