Terrine de Féra du Léman, Curry et Fondue de Poireau

Féra sauvage pêchée dans le Lac Léman.

Terrine à déguster froide, sur du pain toasté ou avec une salade.

Peut se réchauffer au bain-marie ou au micro-ondes, accompagnée de tagliatelles ou de pommes de terre.

Pêche durable et artisanale.

Poids: 100 g

Composition: féra du Léman (45%), crème fraîche, oeufs, jus de citron, poireaux 19%, échalotte, beurre, sel, curry 0.19%, agar agar, poivre.

DLC: 2 ans.

A conserver à température ambiante.

Après ouverture, à consommer rapidement et garder au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 721 kj= 173Kcal.

Matières grasses: 12.4% dont acides gras saturés: 6.5%, glucides: 3.5%dont sucre: 1.2%, fibres alimentaires inférieures à 0.5%, protéines: 11.9 %, sel: 1.4%

Allergène: crème fraîche, oeufs, féra.