Terrine de Féra du Léman au citron et gingembre

Terrine à déguster froide, sur du pain toasté ou avec une salade.

Peut se réchauffer au bain-marie ou au micro-ondes, accompagnée de tagliatelles ou de pommes de terre.

Pêche durable et artisanale.

Poids: 100 g

Composition: filet de féra du Léman (56%), crème fraîche, oeufs, jus de citron 5.3%, échalotes, lime,sel, agar agar, poivre, gingembre 0.16%.

DLC: 2 ans.

A conserver à température ambiante.

Après ouverture, à consommer rapidement et garder au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 785 kj= 189Kcal.

Matières grasses: 13.7% dont acides gras saturés: 7.5%, glucides: 2.3%dont sucre: 0.6%, fibres alimentaires inférieures à 0.5%, protéines: 14.4 %, sel: 1%

Allergène: crème fraîche, oeufs, féra.