Terrine de Féra fumée du Léman

Féra sauvage pêchée dans le Lac Léman.

Terrine à déguster froide, sur du pain toasté ou avec une salade.

Peut se réchauffer au bain-marie ou au micro-ondes, accompagnée de tagliatelles ou de pommes de terre.

Pêche durable et artisanale.

Poids: 100 g

Composition: féra du Léman (38%), féra fumée du Léman (27%), crème fraîche, oeufs, jus de citron, échalottes, sel, agar agar, poivre.

DLC: 2 ans.

A conserver à température ambiante.

Après ouverture, à consommer rapidement et garder au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 831 kj= 200 Kcal.

Matières grasses: 13.4% dont acides gras saturés: 7%, glucides: 1.1% dont sucre: 0.5 %, fibres alimentaires: 0.7%, protéines: 18.3 %, sel: 1.4%

Allergène: crème fraîche, oeufs, féra.