Terrine d’Omble Chevalier du Léman aux 2 poivres

Terrine à déguster froide, sur du pain toasté ou avec une salade.

Peut se réchauffer au bain-marie ou au micro-ondes, accompagnée de tagliatelles ou de pommes de terre.

Pêche durable et artisanale.

Poids: 100 g

Composition: Omble du Lac Léman (56%), crème fraîche, oeufs, jus de citron, échalotes, sel, poivre noir 0.4%, poivre rose, agar agar.

DLC: 2 ans.

A conserver à température ambiante.

Après ouverture, à consommer rapidement et garder au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 653 kj= 153 Kcal.

Matières grasses: 11.4% dont acides gras saturés: 5.2%, glucides: 3.4%dont sucre: 1.3%, fibres alimentaires inférieures à 0.5%, protéines: 10.1 %, sel: 1%

Allergène: crème fraîche, oeufs, omble.