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Vorrätig
Schweizer Wagyu-Rind, allererste Qualität, 100 % reinrassig, stammt aus einer Zucht im Berner Jura.
Die Aufzuchtmethode und die spezielle Ernährung über viele Monate hinweg sind tierfreundlich.
Das Fleisch ist extra, sehr zart und schmackhaft, mit einem Fleisch mit Petersilie.
Tipps für die Zubereitung: Nach dem Auftauen das Entrecôte einige Minuten auf jeder Seite rosa braten.
Dazu passen Bratkartoffeln oder gebratenes Gemüse.
Tiefgefrorenes Entrecôte.
Gewicht: 470 g, für 4 Personen.
| Gewicht | 0.450 kg |
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