Fondue au piment d’Espelette moitié Gruyère – moitié Vacherin.
Délicieux mélange de saveur, fondue légèrement relevée au piment d’Espelette AOP !
Douce épice du Pays-Basque, récoltée à partir du mois d’août jusqu’au mois de novembre, le piment d’Espelette, arrivé à maturation, est soigneusement sélectionné et récolté à la main puis séché naturellement 15 jours minimum à l’air libre.
Le piment d’Espelette est un excellent substitut du poivre, il relève vos plats. Long en bouche, il sublime la cuisine au quotidien ainsi que tous les mets les plus délicats.
Composition: Gruyère, Vacherin, piment d’Espelette AOP, amidon de maïs.
Disponible pour 2 personnes en 400 g ou 3 personnes en 600 g.
Fondue fraîche, peut se congeler.
DLC: 3 semaines.