Fondue au poivre sauvage de Madagascar moitié Gruyère – moitié Vacherin

Fondue au poivre sauvage de Madagascar voatsiperifery moitié Gruyère – moitié Vacherin.

Délicieux mélange de saveur !

C’est un poivre plutôt doux, il est moins puissant qu’un poivre noir classique.

Son caractère exceptionnel provient de son parfum riche et intense. Déjà à l’odeur, on décèle des notes de terre fraiche, subtilement boisée. Une fois en bouche, commence une saveur d’herbes fraiches, de dessous de bois qui laisse place rapidement à une fraicheur fruitée d’agrume citronné, avec une pointe de note fleurie. C’est un poivre avec une belle longueur en bouche.

Composition: Gruyère, Vacherin, poivre sauvage de Madagascar voatsiperifery, amidon de maïs.

Disponible pour 2 personnes en 400 g ou pour 3 personnes en 600 g.

Produit par la Laiterie de gruyère à Montreux.

DLC: 3 semaines.

Peut être congelée.