Ein feines und schmackhaftes Fleisch mit Kaviar und einem Hauch von frischem Ingwer und Maniguette (Guinea-Pfeffer), der im Abgang erscheint und eine perfekt ausgewogene säuerliche Note verleiht.
Für Ihren Aperitif, auf frischem oder leicht getoastetem Brot serviert, werden Sie sich sicher freuen!
Diese Aufstriche werden aus dem Fleisch der Störe von der Farm L’Esturgeonnière hergestellt.
Haltbarkeit: 2 Jahre bei trockener und kühler Lagerung.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden verbrauchen.
Nettogewicht: 80 g
Zutaten: Stör 50%, Sahne (Milch), Kaviar 2.8%, Ingwerpüree, Salz aus Millac, Algen (Dulse), Maniguette-Pfeffer, Verdickungsmittel Agar-Agar (Algenextrakt).
Brennwert: 233 Kcal, Brennwert: 967 Kj, Salz: 1.1 g, Eiweiß: 12 g; Fett: 19 g
davon gesättigte Fettsäuren: 11 g, Kohlenhydrate: 3.5 g, davon Zucker: 0.3 g.