Confit de canard des Landes (4 cuisses)

4 cuisses confites de canard issues de canards gras gavés au maïs grain non ogm, graisse épurée, sel.

Canards élevés en liberté dans les Landes (sud-ouest de la France).

Boîte d’ 1 kg.

DLC: 2 ans.

A conserver dans un endroit tempéré.

Conseil de dégustation: égouttez les cuisses de canard et les faire dorer soit au four soit à la poëlle durant 7 mn sur chaque face.

Gardez la graisse de canard pour préparer des pommes de terres sautées, des frites, des roëstis ou autres légumes sautés.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g:

Energie: 217 kcal/910 kj – Matières grasses: 10.5 g dont acides gras saturés 4.8 g – Glucides 0 g dont sucres 0 g – Protéines: 30.7 g – Sel: 2.36 g