Entenfett – Dose 700 g

Kandiertes, raffiniertes Entenfett in einer 700 g Dose, von traditionellen Enten, die mit gentechnikfreiem Körnermais gefüttert und im Freien gehalten werden.

Zubereitung: Zur Verwendung in der Küche, wie Butter oder Öl.
Kostprobe: Als Fett, um Ihren Gerichten Geschmack zu verleihen: Bratkartoffeln, Roesti, gebratenes Gemüse oder zum Grillen von Fleisch.
Sie kann für die Zubereitung von Confits, Cassoulets, Bohnen, Linsen oder sogar Omeletts und Bratkartoffeln verwendet werden.
700 g Dose.

Nach dem Öffnen der Dose geben Sie das Fett in ein Glasgefäß, bewahren es im Kühlschrank auf und verbrauchen es innerhalb von 30 Tagen.

Haltbarkeit: 2 Jahre.

Zusammensetzung: Reines Entenfett, Salz.

Nährwertangaben pro 100 g :
Energie 898 kcal – Fett 99,8 g davon gesättigte Fettsäuren 33,3 g – Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g – Eiweiß 0 g – Salz 0 g.