Rillettes pur canard au foie gras – 49 % hergestellt aus zerfasertem Fleisch und Entenleber.
Beide Produkte stammen aus der Produktion von traditionellen Enten, die mit gentechnikfreiem Körnermais gefüttert und in den Landes im Freien aufgezogen werden.
Als Aperitif oder Vorspeise zu einer Mahlzeit, auf frischem oder geröstetem Brot genießen.
Zusammensetzung: Entenbrust und -fleisch (50 %), Foie gras (49 %), Knoblauch, Salz, schwarzer Pfeffer, Piment d’Espelette.
Glas 180 g – für 4 Personen.
Gültigkeit: 2 Jahre.
Nach dem Öffnen schnell verbrauchen.
Nährwertangaben pro 100 g: Energie 515 kcal / 2123,7 kj – Fett 51,1 g davon gesättigte Fettsäuren 20,4 g – Kohlenhydrate 0,7 g davon Zucker 0,6 g – Eiweiß 10,8 g – Salz 1,2 g