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Canard, Oie & Volailles

Confit d’oie des Landes – 1 aile, 1 cuisse et 1 magret

CHF 47.60
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Canard, Oie & Volailles

Cassoulet

CHF 20.50
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Plats cuisinés

Parmentier de canard

CHF 11.00
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Caviar & rillettes d'esturgeon

Caviar Perlita d’Aquitaine – Esturgeon sibérien

CHF 53.50 – CHF 175.00
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Caviar & rillettes d'esturgeon

Esturgeon – Rillettes Duo frais et fumé

CHF 10.50
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Caviar & rillettes d'esturgeon

Esturgeon – rillettes aux citrons rôtis

CHF 10.50
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Caviar & rillettes d'esturgeon

Esturgeon – tapas aux piquillos condimentés

CHF 10.50
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Caviar & rillettes d'esturgeon

Esturgeon – rillettes au caviar

CHF 11.80
434435
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Caviar & rillettes d'esturgeon

Cuillère en nacre pour dégustation de caviar – 7 cm

CHF 5.50
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Fromages suisses - fondues

Fondue moitié-moitié nature gruyère vacherin

CHF 13.40 – CHF 19.40
Fondue piment dEspelette scaled
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Fromages suisses - fondues

Fondue au piment d’Espelette moitié Gruyère – moitié Vacherin

CHF 15.50 – CHF 22.70
Fondue poivre sauvage scaled
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Fromages suisses - fondues

Fondue au poivre sauvage de Madagascar moitié Gruyère – moitié Vacherin

CHF 15.50 – CHF 22.70