Foie gras d’anatra delle Landes semicrudo con fichi, confezione da 150 g (scongelato).
Le anatre sono allevate all’aperto nella regione delle Landes (Francia sud-occidentale) e alimentate con mais e cereali privi di OGM.
Questo foie gras semi-cotto è preparato secondo una ricetta tradizionale, utilizzando foie gras d’anatra intero.
Peso: 150 g.
Per l’aperitivo, ti consigliamo di aggiungere al foie gras un po’ di Fleur de Sel “Force Basque” o di gelatina di peperoncino di Espelette.
Per l’aperitivo, a fette su pane fresco o toast, o come antipasto su un’insalata gourmet (a fette su un’insalata con petto d’anatra affumicato).
Durata di conservazione: 10 giorni dopo la spedizione.
Conservare in frigorifero.
Da consumare rapidamente dopo l’apertura.