Handwerklich geräuchertes Forellenfilet (tiefgefroren)

Handwerklich geräuchertes Forellenfilet, Schweiz (Fischzucht Chamby)(tiefgefroren).

In dünne Scheiben schneiden und mit einem Bauernbrot genießen.

Handwerklich geräuchert von L’armoire à Brume – Forel.

Zusammensetzung: Schweizer Forelle, Salz, schwarzer Pfeffer, Whisky.

Energiewerte pro 100 g: 180 kcal, Fett: 9.2 g, Kohlenhydrate: 0.6 g, Protein: 23.4 g, Salz: 3.1 g.

Gewicht: ca. 135 g