Délice de gardon du Léman au citron confit

La rillette de gardon du Léman au citron confit « Déliga » (poisson pêché dans le Léman ou nos cours d’eaux Suisses) a une texture fine et soyeuse en bouche.
Idéale à l’apéritif, sur un toast, sur tranche de pain aux graines toasté, sur une baguette tradition fraîche, une foccaccia légèrement toastée ou encore sur des blinis.
Il peut également être présenté dans une verrine pour y tremper des dips de légumes (concombres, tomates, carottes, fenouil, poivrons) ou servir d’assaisonnement pour un tartare de poissons ou de légumes.

Dans cette version au citron confit, l’équilibre est subtil entre le poisson, le jus de citron et la rondeur du zeste délicatement confit.

Sans gluten, sans agent conservateur, sans colorant, sans additif. Contient du lactose.
Conservation : 5 jours au réfrigérateur après ouverture.
Pot de 100g.
DLC: 3 mois au réfrigérateur.